Un notevole ristorante di alta gamma a Milano è alla ricerca di un Pastry Chef de Partie.
Dopo aver letto questa descrizione, invii il suo CV e le eventuali informazioni aggiuntive richieste facendo clic sul pulsante di candidatura.
Il candidato ideale ha una solida esperienza in pasticceria, preferibilmente in contesti fine dining o stellati.
Le responsabilità includono la gestione della partita di pasticceria, la preparazione e la presentazione dei dolci secondo gli standard del ristorante, e la collaborazione con il team di cucina.
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È richiesto il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e disponibilità a lavorare su turnazioni.
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