OverviewGrafton Horeca è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.
Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.
Per azienda cliente del settore della ristorazione commerciale selezioniamo :
STORE MANAGER CATENA MULTINAZIONALE SETTORE FOOD - PROVINCIA DI BERGAMO
Entrerai a far parte di un importante realtà Leader nel settore della Ristorazione Commerciale sulla Provincia di Bergamo.
ResponsibilitiesGestione del personale, pianificazione della turnistica, della selezione, supervisione e organizzazione / monitoraggio del training on the job del team per garantire un servizio clienti eccellente;
Gestione operativa del punto vendita, assicurando il raggiungimento degli obiettivi di vendita e il rispetto degli standard qualitativi aziendali
Supervisione e verifica della corretta applicazione delle procedure aziendali e delle norme HACCP e Sicurezza
Gestione del riassortimento del prodotto, degli ordini e degli inventari e della rotazione della merce.
Analisi e monitoraggio dei KPI e dei costi, assicurando il raggiungimento degli obiettivi e budget stabiliti centralmente;
Implementazione di strategie commerciali per migliorare le performance del negozio, in accordo con il/la Capo Area.
QualificationsSi richiede un'esperienza di almeno 1-2 anni nella gestione di locali e ristoranti preferibilmente appartenenti a Gruppi di Ristorazione Commerciale o afferenti al segmento Retail e/o GDO
La figura ideale mostra serietà e precisione, empatia, carisma, atteggiamento analitico, problem solving, attenzione al cliente e ai bisogni del proprio team, mostrando un'ottima leadership ed un forte orientamento al risultato e a lavorare per obiettivi.
Orario di lavoro :
Full time, 6 giorni su 7 con turni flessibili che includono weekend e festivi.
OffertaContratto: tempo determinato o indeterminato c/o Azienda Cliente;
Previste trasferte per effettuare la formazione extra regione con vitto e alloggio pagati
CCNL di riferimento: Turismo Pubbici Esercizi;
Retribuzione e benefit: livello di inquadramento e RAL valutati in base all'expertise del/la candidato/a
Prevista formazione continua e opportunità di sviluppo professionale, ambiente di lavoro inclusivo e vivace.
Previsti incentivi mensili a raggiungimento degli obiettivi e possibilità di consumare il pasto in loco
Luogo di lavoro : Provincia di Bergamo
Se pensi di avere le competenze e l'attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!
Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).
L'offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.Lgs.
n.
198/2006 e ss.MM.II e dei Decreti Legislativi n.
215 e n.
216 del 2003 sulle parità di trattamento.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Regolamento UE 679/2016 al seguente indirizzo
J-18808-Ljbffr
#J-18808-Ljbffr