Manpower ricerca, per prestigiosa struttura alberghiera 5 Lusso, punto di riferimento dell'ospitalità internazionale in Costiera Amalfitana, una figura di alto profilo da inserire come:
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Si candidi tempestivamente! È previsto un elevato volume di candidati per il ruolo descritto di seguito, non aspetti a inviare il suo CV.CAPO PARTITA
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Il ruolo
- All'interno del Dipartimento F& B – Cucina, la risorsa entrerà a far parte di una brigata strutturata e altamente qualificata, operando in un contesto di eccellenza e standard qualitativi elevatissimi.
- In particolare si occuperà di:
- Gestione autonoma e responsabile della propria partita;
- Coordinamento operativo con Sous Chef e Chef di Cucina;
- Preparazione e impiattamento delle proposte gastronomiche in linea con il concept di cucina gourmet dell'hotel;
- Cura della qualità, del dettaglio e del rispetto delle procedure HACCP e degli standard del lusso.
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Cosa offre la struttura
- Inserimento per la stagione 2026 (indicativamente aprile – ottobre);
- Contratto stagionale con concrete opportunità di crescita all'interno di una realtà di eccellenza;
- Vitto e alloggio;
- Parcheggio riservato per il personale;
- Ambiente qualificato esclusivo, orientato alla qualità, alla formazione continua e all'eccellenza del servizio. xivgfpx
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Sede di lavoro e posizioni aperte
- Sede di lavoro: Costiera Amalfitana
- Posizioni aperte: 3
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Requisiti
- Esperienza pregressa di almeno 1 anno nel ruolo, maturata preferibilmente in hotel 5 Lusso o ristorazione di alto livello;
- Ottime capacità organizzative, precisione e attenzione al dettaglio;
- Attitudine al lavoro in team in contesti strutturati e ad alto ritmo operativo.