Cosa stiamo cercando Siamo alla ricerca di un Aiuto Cuoco / Commis di Cucina da inserire in brigata per la stagione. Cerchiamo una figura operativa, affidabile e con voglia di crescere, che supporti il team rispettando tempi, procedure e standard. Requisiti principali: Esperienza di almeno 2 anni oppure 2 stagioni estive (valutiamo anche profili junior motivati) Automunito Disponibilit continuativa per il periodo stagionale Residenza entro 20–25 km da Sperlonga (requisito indispensabile) Competenze tecniche richieste: Conoscenza e applicazione delle norme HACCP Sicurezza sul lavoro Preparazioni di base e supporto alla linea Lavorazione del pesce (spinatura, sfilettatura, conservazione) Supporto durante il servizio e gestione della postazione Pulizia e riordino degli spazi di lavoro Formazione e crescita: Durante la stagione è prevista formazione pratica su: Organizzazione della postazione Gestione dei tempi di servizio Standard operativi Lavoro in brigata Competenze trasversali richieste: Precisione e senso dell’organizzazione Attitudine al lavoro di squadra Buona gestione dei ritmi di servizio Voglia concreta di imparare e migliorarsi Cosa offriamo Contratto stagionale Retribuzione in base all’esperienza Corsi di formazione Permesso parcheggio e ZTL Ambiente di lavoro organizzato, con standard chiari e metodo operativo Possibilit concreta di crescita per profili meritevoli Se cerchi un ambiente serio dove imparare davvero il lavoro di cucina e fare esperienza in una brigata strutturata, Altrò è il contesto giusto per crescere. Invia il tuo CV aggiornato per candidarti Saranno contattati solo candidati realmente disponibili per il periodo indicato.