Responsabile di Sala – Store Manager
Ali Lavoro, filiale di Arezzo, ricerca per una delle pizzerie più rinomate di Arezzo, con una clientela consolidata e un focus sulla qualità, un/una Responsabile di Sala, figura chiave che funge da vero e proprio Store Manager.
Mansioni
- Gestire e coordinare il team di sala (camerieri, runner, addetti al banco), garantendo un servizio impeccabile e accogliente.
- Assicurare il buon funzionamento operativo della sala, dall'apertura alla chiusura.
- Occuparti della gestione del cliente (accoglienza, assegnazione tavoli, gestione delle prenotazioni e risoluzione di eventuali problematiche).
- Monitorare gli standard di servizio e la soddisfazione del cliente.
- Gestire gli ordini di bevande e materiali di sala, collaborando con la cucina per ottimizzare i flussi di lavoro.
- Reportistica e supervisione dei flussi di cassa, in affiancamento alla Direzione.
Requisiti
- Comprovata esperienza (almeno 3-5 anni) nel ruolo di Responsabile di Sala, Maitre o Store Manager, preferibilmente in contesti di ristorazione strutturati o pizzerie di alto livello.
- Ottime capacità comunicative, relazionali e di problem solving.
- Forte orientamento al cliente e alla qualità del servizio.
- Leadership naturale e capacità di motivare e guidare un team.
- Residenza o domicilio in Arezzo o zone limitrofe.
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, serali e nei weekend.
Cosa offre l'azienda
- Inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza e alle reali capacità del candidato.
- Contratto a tempo determinato iniziale, finalizzato alla trasformazione a tempo indeterminato.
- Ambiente di lavoro stimolante, dinamico e competente in una realtà affermata.
- Possibilità di crescita professionale e autonomia decisionale.
Informativa
Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le età e nazionalità (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente al seguente Link e nel sito di Ali Lavoro. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.
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