In Job S.p.A. - Career Center di Bergamo seleziona BANCONISTA DI PASTICCERIA per storica realtà operante nel settore del commercio di prodotti alimentari artigianali Mansioni - Garantire la corretta esposizione, freschezza, integrità e visibilità del prodotto seguendo le linee guida ricevute; - Garantire il corretto funzionamento della postazione bar/caffetteria (ordine materie prime, organizzazione del piano di lavoro, preparazione bevande e manutenzione macchinari); - Assicurare i massimi standard di accoglienza in modo da poter offrire un'esperienza di acquisto unica e memorabile (attenzione al cliente, narrazione di storie, servizio straordinario, capacità e attitudine alla vendita); - Verificare regolarmente la pulizia e l'ordine degli ambienti di lavoro (banco pasticceria/retro-banco), somministrazione (bar) e consumo (tavoli interni/esterni); - Avere una profonda conoscenza di tutte le categorie merceologiche in termini di ingredienti, processo produttivo, occasioni di consumo, abbinamenti, packaging e prezzi; - Promuovere la degustazione del prodotto e il cross selling; - Affrontare le preoccupazioni/dispute/lamentele dei clienti assicurando che la soddisfazione del cliente sia sempre salvaguardata; - Rispettare norme, regolamenti e leggi locali in tema di sicurezza alimentare (HACCP) e partecipare alle relative sessioni di formazione e aggiornamento; - Partecipare alle sessioni e attività di formazione professionale promosse dall'azienda. Requisiti - Esperienza pregressa di almeno 1-2 anni in posizioni analoghe, preferibilmente maturata all'interno di contesti food/ristorazione/ /hospitality - Elevato standing e capacità relazionali/comunicative - Attestato HACCP in corso di validità - Dinamicità e flessibilità - Preferibile Conoscenza della lingua inglese - Esperienza gestione cassa (sistemi CassaInCloud/TeamSystemRetail) - Disponibilità a un periodo di formazione iniziale sui punti vendita di Milano Caratteristiche dell'offerta - Contratto: Da definire - Luogo di lavoro: Como - Disponibilità oraria: Full - Time- Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004._ Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie