Chi siamo
Il Nozza Restaurant si trova a Bovisio Masciago e propone ai propri clienti un menù basato su cucina contemporanea e pinse gourmet, servite in un'atmosfera esclusiva ma informale. Siamo alla ricerca di un professionista appassionato per prendere in mano il servizio in sala.
La posizione
A causa dell'uscita del nostro precedente responsabile, cerchiamo un/a cameriere/a esperto/a che sia in grado di gestire la sala in autonomia. Il candidato ideale ha un forte senso pratico, leadership e la capacità di garantire un'esperienza impeccabile ai nostri ospiti anche senza la supervisione di un maître.
Mansioni principali
- Organizzazione della sala, gestione delle prenotazioni e accoglienza della clientela.
- Presentazione del menù, presa delle comande e consulenza su piatti e bevande (compresi i vini).
- Servizio al tavolo in totale autonomia, assicurando una comunicazione fluida e costante con la cucina.
- Allestimento e riassetto della sala prima e dopo i turnazioni di servizio.
Requisiti
- Comprovata esperienza pregressa come cameriere di sala o chef de rang in ristoranti strutturati.
- Capacità di lavorare in modo indipendente e di gestire lo stress durante i servizi più intensi.
- Ottime doti relazionali, cortesia e attenzione ai dettagli.
- Passione per il settore enogastronomico e buona conoscenza dei vini.
Cosa offriamo
- Contesto lavorativo dinamico e stimolante.
- Orario di lavoro su turni di pranzo e cena, dal mercoledì alla domenica.
- Inquadramento e retribuzione da concordare in sede di colloquio, commisurati all'effettiva esperienza e capacità di gestire la sala.
Retribuzione: €799,06 - €1.973,16 al mese
Sede di lavoro: Di persona