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Capopartita di Pasticceria - Stagione 2026
role at
Caesar Augustus Hotel.
L'hotel, arroccato su una scogliera a picco sul mare in una posizione mozzafiato a Capri, offre da ogni parte uno dei panorami più belli del mondo. Sentiti benvenuto nella terra degli esteti e inizia a scoprire la leggenda blu di Capri!
Descrizione del lavoro
È responsabile della creazione di nuovi dessert.
È responsabile del controllo e della produzione di lievitati.
Sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti.
Supporta la brigata in caso di necessità.
Collabora con la brigata nel riordino e nella pulizia del proprio posto di lavoro.
Qualifiche
È richiesta un’esperienza di almeno 4 anni in strutture di lusso di pari livello.
Buona conoscenza delle tecniche di base della cucina italiana.
Rispetto degli standard di igiene sul lavoro e personali.
Serietà, responsabilità e passione.
Propensione al lavoro in team.
Possesso HACCP.
Informazioni aggiuntive
Pulire, riordinare e preparare le camere secondo gli standard dell’hotel e le procedure del reparto Housekeeping.
Rifornire le camere con biancheria, amenities e materiali di cortesia, garantendo la perfetta presentazione di ogni dettaglio.
Segnalare tempestivamente alla governante eventuali anomalie, manutenzioni o oggetti smarriti (Lost & Found).
Mantenere puliti e ordinati i carrelli di servizio, le aree di servizio e i magazzini ai piani.
Rispettare le norme di sicurezza, igiene e sanificazione previste dalle politiche aziendali e dalla normativa vigente.
Collaborare con i reparti di manutenzione, lavanderia e front office per garantire efficienza e tempestività nel servizio.
Operare con discrezione, rispetto e attenzione alla privacy dell’ospite in ogni momento.
Contratto a tempo determinato Stagione 2026.
CCNL Turismo. L’inquadramento e la retribuzione verranno valutati in base al profilo e all’esperienza.
Disponibilità full time su turnazioni.
È preferibile la selezione di talenti locali; in caso contrario, è previsto alloggio condiviso per i non residenti.
Applicants must have the legal right to work in Italy.
Se sei pronto/a a mettere la tua passione per il servizio di qualità al servizio dei nostri ospiti, ti invitiamo a candidarti direttamente tramite questo annuncio.
If you are ready to bring your passion for quality service and make a difference in our establishment, we invite you to apply directly through this job posting.
Seniority level Mid-Senior level
Employment type Full-time
Job function Other
Industries Hospitality
#J-18808-Ljbffr