Chef De Rang Per Ristorante Formale
Luogo di lavoro: Bergamo
Descrizione
Cerchi un'opportunità in un ristorante elegante a Bergamo con uno stipendio vantaggioso fino a 1.900€ netti al mese ? La Taverna Valtellinese ti offre un contratto a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione, formazione continua e la possibilità di lavorare anche presso il ristorante La Valtellinese all'interno del prestigioso Golf Club Ai Colli. Entrerai a far parte di un ambiente formale dove potrai mettere in pratica la tua esperienza e crescere professionalmente.
Cosa Farai:
- Gestirai la sala con professionalità, supervisionando il personale e coordinando il servizio
- Accoglierai i clienti offrendo un'esperienza di alta qualità e presentando menu e carta dei vini
- Ti occuperai delle comande utilizzando palmare/tablet e garantirai il corretto svolgimento del servizio
- Monitorerai la pulizia e l'ordine della sala, assicurando standard elevati
- Applicherai tecniche di upselling per valorizzare l'offerta del ristorante
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2 anni di esperienza come chef de rang o in ruoli simili
- Conosci le tecniche di gestione della sala e del personale
- Sai utilizzare dispositivi digitali per la gestione delle comande
- Sei disponibile a lavorare su turni spezzati, full time (40 ore settimanali)
- La conoscenza dell'inglese è preferibile
Avrai l'opportunità di lavorare in due location prestigiose: la Taverna Valtellinese e il ristorante La Valtellinese presso il Golf Club Ai Colli. Inoltre, potrai beneficiare di uno sconto del 40% sui brand del Gruppo Percassi.
Contratto
Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time con 40 ore settimanali su turni spezzati.
La retribuzione è compresa tra 1.700€ e 1.900€ netti al mese (12 mensilità), con pagamento mensile.
Benefit inclusi:
- Formazione continua per sviluppare le tue competenze
- Abbigliamento da lavoro fornito
- Sconto del 40% sui brand del Gruppo Percassi
Cosa offre l'azienda
- Formazione continua
- Abbigliamento da lavoro
- Sconto ristoranti
Competenze necessarie
- Gestione comande
- Gestione della sala
- Spiegazione menu
- Supervisionare il personale
- Accoglienza clienti
- Upselling
- Monitorare pulizia della sala
- Presentazione carta dei vini
- Utilizzo palmare/tablet
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Bergamo