Company Description Benvenuto in Colomion Group: una realt che fa vivere la montagna 365 giorni l'anno. Siamo il cuore pulsante di Bardonecchia' in Alta Val di Susa' e ci occupiamo della gestione degli impianti di risalita e di una rete di 9 bar e ristoranti distribuiti tra le piste da sci e il paese. Stiamo costruendo una squadra affiatata' dinamica e sorridente per la stagione invernale 2025/2026' pronta a offrire agli ospiti un'accoglienza autentica e professionale. RICERCHIAMO: PANETTERIERE/PIZZAIOLO Position Il tuo ruolo - Cerchiamo un Panettiere/Pizzaiolo esperto' motivato e con una resistente passione per i lievitati' che si unisca al nostro laboratorio centrale per: - Preparare pane artigianale fresco ogni giorno per tutti i nostri 9 ristoranti - Sfornare pizza in teglia di alta qualit ' croccante fuori e soffice dentro - Curare impasti a lunga lievitazione e gestire l'intero ciclo di produzione: biga' impasto' formatura' cottura - Collaborare con il team cucina per garantire standard elevati e costanti Requirements Cosa cerchiamo in te - Esperienza come panettiere' pizzaiolo o in laboratori di panificazione professionale - Conoscenza di tecniche di impasto diretto e indiretto (preferibile conoscenza della biga) - Capacit di lavorare con alti volumi senza compromettere la qualit - Attenzione ai dettagli' precisione e spirito di squadra - Flessibilit oraria (possibili turni mattutini) Other information Cosa offriamo - Contratto stagionale da dicembre 2025 a marzo 2026 - Vitto e alloggio inclusi - Opportunit di crescita' responsabilit e continuit nelle stagioni future Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi' ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91' e a persone di tutte le et e tutte le nazionalit ' ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.