Villaggio Turistico situato a Marina di Modica (RG), cerca per la stagione estiva da Maggio a Settembre, N.3 Cuochi Capo partita. Il collaboratore sarà responsabile della partita assegnata e dovrà saper gestire in autonomia cotture, linee e servizio. Risponderà direttamente allo Chef creando il giusto spirito di squadra con tutta la brigata. Avrà la responsabilità di preparare e presentare piatti in linea con gli standard di eccellenza richiesti dallo Chef. Dovrà garantire elevati standard igienico-sanitari, alimentari e di sicurezza ed il rispetto delle norme HACCP Requisiti - Minimo 2 anni d’esperienza nel ruolo di capo partita in ristoranti di villaggi 4/5 stelle - Competenze tecniche e spiccata sensibilità per la qualità ed il dettaglio - Predisposizione al lavoro in Team - Capacità organizzative, di coordinamento e di supervisione - Capacità di autocontrollo e gestione della pressione - Monitorare le scorte presenti in magazzino, avvisando in maniera pro-attiva lo Chef L'Azienda offre Vitto, alloggio e stipendi adeguati all'esperienza acquisita. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 5 mesi Benefit: - Alloggio Disponibilità: - Turni