Maré - Appartenente al circuito HorecaJob Maré è un luogo che unisce cucina, caffè, bottega e spiaggia, con una forte passione per ricerca e sperimentazione, radicata nel nostro territorio e aperta alle contaminazioni di altre cucine. Il nostro obiettivo principale è l'autoproduzione di quasi tutto ciò che serve alla nostra cucina, incarnando artigianalità in tutte le sue forme, dai materiali alle idee alle preparazioni. Adottiamo pratiche sostenibili: energia fotovoltaica, raccolta di acque piovane, uso di materiali riciclati o organici, per minimizzare l'impatto ambientale. Cosa troverai: Un ambiente dinamico, giovane, familiare ma strutturato, con obiettivi ambiziosi e progetti di sviluppo. La forza della squadra è il nostro valore principale; cerchiamo persone cordiali, dialoganti, che facciano la differenza e aiutino gli altri a crescere. Cosa stiamo cercando: Un/a Junior Head Bartender che possa guidare il nostro bar durante tutto il giorno, dalle colazioni creative agli aperitivi vista mare, fino all’after dinner. Ti occuperai di: Coordinare e formare il team Gestire gli stock, gli ordini e l’organizzazione del banco Creare, aggiornare e proporre una carta cocktail coerente con la filosofia di Maré Garantire un servizio curato e coinvolgente Possiedi questo profilo? Esperienza di almeno 2-3 anni in ruoli simili o in locali ad alta affluenza Conoscenza delle tecniche base di mixologia e spirito creativo Passione, curiosità e desiderio di crescere in un ambiente autentico Leadership positiva, capacità di ascolto e gestione del team Ottima attitudine al lavoro di squadra Buona conoscenza dell’inglese Voglia di condividere, mettersi in gioco e crescere Predisposizione a un ambiente ben organizzato, dinamico e strutturato Progetti ambiziosi e visione a lungo termine Possibilità di contratto stagionale o annuale Alloggio disponibile per la stagione o i primi mesi Disponibilità a lavorare 6 giorni su 7 in stagione, 5 in inverno, principalmente nel turno pomeridiano Se il tuo banco è un laboratorio creativo, se la tua energia accende il team e se dietro ogni cocktail c’è una storia da raccontare, invia subito la tua candidatura e ti invieremo un link per un pre-colloquio. L'offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91. J-18808-Ljbffr