FLOW Milano – storico cocktail bar & bistrot nel cuore delle Cinque Vie – cerca un/una Sous Chef per la nuova brigata della sede in Piazza Borromeo.Siamo alla ricerca di un profilo motivato, con esperienza nella ristorazione, da inserire in una cucina dinamica e attenta alla qualità.
Cosa farai:– Lavoro esecutivo in cucina insieme alla brigata– Supporto allo Chef Esecutivo nella gestione operativa– Controllo qualità, ordini e food cost– Formazione del team e rispetto degli standard HACCPRequisiti:– Esperienza pregressa nel ruolo o in cucine strutturate– Passione, precisione e capacità di leadership– Ottime doti organizzative e spirito di squadraOffriamo un atmosfera stimolante, con possibilità di crescita e valorizzazione del talento.Invia il tuo CV a:
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