Il ristorante San Gregorio seleziona candidati in cucina per la posizione di CUOCO CAPO PARTITA.
La preghiamo di leggere attentamente la seguente descrizione del lavoro per assicurarsi di essere la persona giusta per questo ruolo prima di candidarsi.
Responsabilità
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* Partecipa attivamente allo svolgimento del servizio garantendo alti standard qualitativi;
* Lavora in autonomia e produce piatti in linea con le istruzioni ricevute ed in conformità degli standard;
* Collabora con lo Chef ed il Sous Chef e li supporta nel lavoro quotidiano;
* È responsabile dell'organizzazione, coordinamento e servizio della propria area di produzione;
* Cura la presentazione dei piatti, ne assicura la corretta temperatura ed ottimizza i tempi di uscita;
* È in grado di organizzare il proprio lavoro in base all'affluenza prevista ed agli eventi programmati;
Requisiti e Competenze
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* Almeno 2 anni di esperienza pregressa nel medesimo ruolo di CUOCO CAPO PARTITA, in ristoranti stellati e/o hotel 5 stelle;
* Capacità di lavorare in team;
Contratto e Condizioni xjrgpwk di Lavoro
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* Contratto di lavoro a tempo pieno e determinato;
* Possibilità di alloggio;
* Possibilità di organizzare corsi di formazione mirati per la crescita aziendale e personale;
* Giorno libero extra per il compleanno;
* Spese di alloggio;
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