**Descrizione del ruolo di Cuoco**
Stiamo cercando un cuoco dinamico e motivato per lavorare in un locale noto nella zona montana. La posizione è disponibile a tempo pieno per la stagione estiva ed è previsto un contratto di lavoro con salario competente. L'ambiente di lavoro è dinamico e stimolante, con un team di supporto operativo e competente che ti aiuterà a raggiungere i tuoi obiettivi.
Come cuoco, sarai responsabile della preparazione dei piatti secondo la tradizione italiana, della gestione della linea di cucina e del mantenimento degli standard di qualità. Sarai supportato da personale di aiuto cucina e manovali già formati e operativi, permettendoti di concentrarti sulla gestione del servizio e sulla qualità delle preparazioni.
Per questo ruolo si richiede esperienza pregressa come cuoco di almeno 2 anni, comprovata autonomia nella gestione completa di una cucina professionale (organizzazione del lavoro, preparazione delle pietanze, gestione delle comande), profonda conoscenza della cucina italiana tradizionale e delle tecniche di cottura, capacit di lavorare in modo organizzato, pulito e sotto pressione, conoscenza e applicazione delle normative igienico-sanitarie (HACCP) e passione per la materia prima e attenzione ai dettagli.
Se sei un cuoco motivato e appassionato del tuo lavoro, questo potrebbe essere l'opportunità perfetta per te! Non esitare a candidarti se hai le competenze e le qualifiche richieste.
Altri vantaggi dell'incarico includono:
- Salario competitivo
- Vitto e alloggio
- Ambiente di lavoro dinamico e stimolante
- Possibilità di esprimere la propria professionalità e creatività