PpMESSINA, SICILIA, Italy /p h3Descrizione mansione /h3 pUNA Italian Hospitality. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando delle persone da inserire nel ruolo di bCHEF DE PARTIE /b presso l'bUNA HOTELS Capotaormina /b situato a Messina (ME). /p pbNel ruolo di CHEF DE PARTIE la risorsa si occuperà di: /b /p ul liGestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l’organizzazione della partita in gestione; /li liOccuparsi della manutenzione delle attrezzature in cucina; /li liCucinare in collaborazione con il resto dello staff di cucina nel rispetto degli standard qualitativi del Gruppo; /li liMantenere una relazione professionale ed eticamente corretta con tutti i colleghi, fornitori e ospiti; /li liVerificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione; /li liVerificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione; /li liSvolgere le suddette attività nel rispetto di tutte le norme relative all’HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione della postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dal protocollo sanitario, etc.). /li liContratto a Tempo determinato (STAGIONALE - CCNL Turismo); /li libMensa Aziendale /b per ogni giornata di lavoro effettivo; /li libPercorsi formativi /b per migliorare la propria professionalità; /li liPercorsi di bcrescita professionale /b; /li liUtilizzo dibtariffe dedicate /b per i dipendenti di Gruppo UNA S.p.A. e per i loro familiari più stretti in tutte leb59 strutture della Catena Alberghiera; /b /li libPremio annuo di risultato aziendale /b, come previsto da Contratto Integrativo Aziendale; /li libAgevolazioni /b,bscontistiche /be bservizi di Welfare legate ad UNIPOL S.p.A.: /bPolizze assicurative, Noleggio a lungo termine ecc..; /li libAgevolazioni bancarie con BPER. /b /li liEsperienza pregressa in ruolo analogo; /li liCapacità di lavoro in team e di gestione dello stress; /li liConoscenza del protocollo sanitario HACCP. /li /ul pbIn Gruppo UNA S.p.A. valorizziamo la diversità in tutte le sue forme /b. Accogliamo candidature da persone di qualsiasi identità o espressione di genere, orientamento sessuale, origine, età o condizione di disabilità. Crediamo che la pluralità arricchisca il nostro modo di lavorare e crescere insieme e ci impegniamo a garantire pari opportunità ed un ambiente di lavoro inclusivo e accessibile a tutte le risorse. /p /p #J-18808-Ljbffr