Cercasi un Sous Chef per un ristorante di alta cucina
Il nostro team ricerca un aspirante sous chef con esperienza nel ruolo di capo partita. I candidati ideali avranno almeno 5 anni di esperienza e una buona comprensione delle operazioni di una cucina professionale.
Sollecitiamo:
* Esperienza di almeno 5 anni come capo partita
* Padronanza tecnica e comprensione delle operazioni di una cucina professionale
* Ambizione a crescere professionalmente
Le tue responsabilità:
* Idee innovative per il menu
* Direzione e gestione della brigata
* Gestione del servizio, incluso impiattamento e cottura degli alimenti
Risorse disponibili:
* Formazione continua
* Alloggio per i candidati
Ecco le nostre offerte:
Contratto a tempo determinato per assumere a tempo indeterminato
Lavoro a tempo pieno per 5 giorni alla settimana
Turni variabili per un totale di 9 servizi settimanali
Stipendio tra 1.800€ e 2.000€ mensili netti