- *Barista / Cameriere di Sala**
\nPer la nostra struttura siamo alla ricerca di un/una Barista / Cameriere di Sala con esperienza, energia e forte orientamento al cliente.\n
Cerchiamo una persona dinamica, competente e versatile, capace di gestire con efficacia sia il servizio bar sia il servizio in sala e bistrot, anche nei momenti di maggiore affluenza. La figura contribuirà a garantire un servizio rapido, curato e accogliente, con attenzione al dettaglio, spirito di squadra e cura del rapporto con l’ospite.
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- *Attività principali**
\npreparazione di caffetteria, bevande calde e fredde preparazione di cocktail classici, aperitivi e servizio bar servizio ai tavoli in sala e bistrot presa comande e gestione del servizio in modo rapido e ordinato accoglienza e assistenza al cliente durante tutte le fasi del servizio supporto alla vendita e proposta dei prodotti con approccio discreto e professionale gestione del banco, delle comande e dei flussi di lavoro nei momenti di forte affluenza supporto al servizio asporto e coordinamento con cucina e colleghi cura della mise en place, riordino e pulizia della sala e della postazione bar pulizia delle attrezzature e attenzione costante a ordine e decoro gestione corretta delle richieste del cliente, comprese eventuali esigenze alimentari o allergie, nel rispetto delle procedure aziendali rispetto delle procedure HACCP\n
- *Requisiti richiesti**
\nesperienza pregressa come barista, cameriere di sala, addetto bistrot o in ruoli analoghi buona conoscenza della caffetteria conoscenza dei principali cocktail classici capacità di gestire il servizio con rapidità, ordine e attenzione al cliente buone doti relazionali, cortesia naturale e orientamento all’ospite capacità di lavorare bene anche nei momenti di forte affluenza capacità di lavorare in team in contesti dinamici attenzione a pulizia, ordine e qualità del servizio disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi buona conoscenza della lingua italiana\n
- *Requisiti preferenziali**
\nesperienza in bistrot, hotel, ristoranti, villaggi turistici o strutture ricettive conoscenza della lingua inglese familiarità con palmari o sistemi digitali per la presa comande esperienza in contesti con elevato afflusso di clientela competenze base di latte art esperienza nella gestione del servizio asporto\n
- *Caratteristiche personali**
\nenergia positiva e presenza professionale velocità mentale e capacità di stabilire le priorità attenzione al dettaglio e senso del decoro calma e lucidità nei momenti di rush spirito di iniziativa e problem solving operativo predisposizione al lavoro di squadra capacità di far sentire l’ospite accolto, seguito e a proprio agio\n
- *Offriamo**
\ninserimento in un ambiente dinamico e qualificato formazione iniziale e affiancamento operativo possibilità di crescita contratto e compenso commisurati all’esperienza del candidato\n
- *Sede di lavoro: Gallipoli**
- *Orario: su turni, weekend e festivi**
- *Alloggio: non previsto**
- *Si valutano preferibilmente candidati residenti o domiciliati a Gallipoli o nelle zone limitrofe.**
- *Inviare CV aggiornato.**
- *Domande di preselezione**
\nÈ residente o domiciliato/a a Gallipoli o nelle zone limitrofe?\n
Ha esperienza pregressa come barista e/o cameriere di sala?
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Ha esperienza nella preparazione di caffetteria, bevande e cocktail classici?
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Ha esperienza nel servizio ai tavoli e nella presa comande, anche con palmare o sistemi digitali?
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È disponibile a lavorare su turni, weekend e festivi?
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Retribuzione: a partire da €1.200,00 al mese
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Sede di lavoro: Di persona