Direzione Lavoro Group Direzione Lavoro Group Spa (Aut. Min.0001 del 21/1/19), FILIALE DI IVREA, ricerca per rilevante cliente operante nel settore della ristorazione: un/una PANIFICATORE/PANIFICATRICE con orario DIURNO Responsabilit : La figura si occuper di: Preparazione gli ingredienti base per la produzione di prodotti da forno e realizzazione dell'impasto, Gestione e monitoraggio del processo di fermentazione delle forme di impasto, Gestione e monitoraggio del processo di cottura dei vari prodotti da forno, Controllo e supervisione della qualit materie prime alimentari e monitoraggio dell'approvvigionamento delle stesse per la produzione, Verifica normativa sugli allergeni e monitoraggio del rispetto delle norme HACCP durante tutte le fasi di produzione Requisiti necessari: Precedente esperienza nel ruolo di almeno 1 anno, Passione per il settore food &, beverage e per la tradizione enogastronomica italiana, Buone capacit manuali nell'utilizzo di macchinari e strumentazioni specifiche, Ottima predisposizione al lavoro in team, Flessibilit oraria e disponibilit a lavorare dal lunedì al sabato (riposo: mercoledì pomeriggio e domenica tutto il giorno) su orario diurno dalle ore 6:00. Luogo di lavoro: IVREA (TO) Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le et e tutte le nazionalit, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Gli interessati possono inviare il CV con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il D. Lgs. 196/03 e il Regolamento UE n. 2016/679. Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Produzione Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione vetrinabakeca