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Aiuto cuoco

Roma
Contratto a tempo indeterminato
Mercato Centrale
Aiuto cuoco
Pubblicato il 8 aprile
Descrizione

Il Mercato Centrale Roma Terimini ricerca AIUTO CUOCO con esperienza pregressa nella mansione.


Dopo aver letto questa descrizione, invii il suo CV e le eventuali informazioni aggiuntive richieste facendo clic sul pulsante di candidatura.
Compiti e Responsabilità Principali
* Cucinare, preparare e condire le pietanze secondo le direttive;
* Curare la presentazione e la guarnizione dei piatti;
* Controllare la qualità degli alimenti;
* Confezionare e conservare gli alimenti secondo la normativa vigente;
* Curare l'igiene e la manutenzione dei macchinari e attrezzature utilizzate e la postazione di lavoro.

Requisiti
* conoscenze della normativa igienico sanitaria degli alimenti (HACCP);
* ottime capacità di lavoro in gruppo;
* flessibilità operativa;
* disponibilità a lavorare su turni diurni, serali, weekend e festivi. xivgfpx

Costituisce titolo preferenziale il possesso dell'attestato HACCP.

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