Descrizione del Ruolo
In questo ruolo, avrai il compito di sviluppare e gestire le soluzioni di imballaggio per i prodotti alimentari. Sarai responsabile della qualità del prodotto fino al consumo, dell'efficienza operativa, della sostenibilità e della conformità alle normative vigenti nel settore food nazionale ed internazionale.
Responsabilità principali:
* Gestire e sviluppare il packaging
* Progettare e sviluppare soluzioni di packaging innovative e sostenibili specifiche per il settore
* Coordinare il processo di ingegnerizzazione del packaging, collaborando con R&D, marketing e produzione
* Selezionare materiali di imballaggio idonei al contatto con gli alimenti, ottimizzando costi, qualità e impatto ambientale
* Supervisionare la creazione di prototipi e test di validazione del packaging alimentare
Conformità normativa e sostenibilità:
* In collaborazione con AQ e Sostenibilità assicurare che le soluzioni di packaging rispettino le normative di sicurezza alimentare e ambientali (es. regolamenti EU, FDA, EFSA, HACCP, FSC, ISO 14001)
* Monitorare le evoluzioni normative e implementare gli adeguamenti necessari o eventuali studi preventivi di approfondimento delle diverse soluzioni
* Definire e applicare, nel rispetto della Qualità e Food Safety del prodotto, strategie di riduzione dell'impatto ambientale del packaging, come l'uso di materiali riciclabili e compostabili
Gestione dei fornitori e dei costi:
* Supportare l'Ufficio Acquisti nella ricerca, valutazione e gestione dei fornitori di materiali e servizi di imballaggio
* Supportare l'Ufficio Acquisti nella negoziazione dei contratti e condizioni di fornitura per ottimizzare costi e qualità
* Analizzare la performance Qualitativa dei fornitori con AQ e garantire la conformità agli standard di sicurezza e qualità alimentare
* Supportare l'Ufficio Acquisti e l'Assicurazione Qualità nelle pratiche di contestazione per il recupero economico dei danni subiti e la definizione delle azioni correttive
Supporto alla produzione e alla logistica:
* Collaborare con i team di produzione dei tre Stabilimenti e/o l'Engineering, per garantire la compatibilità del packaging con le linee produttive garantendo l'efficienza e la conformità ai processi in essere o nuovi
* Ottimizzare le soluzioni di imballaggio e gli schemi di pallettizzazione interna e di spedizione per migliorare l'efficienza logistica e ridurre gli sprechi nella Supply Chain
* Definire standard e procedure per la corretta gestione del packaging lungo tutta la supply chain
Controllo qualità e miglioramento continuo:
* Rianalizzare con l'A.Q. gli attuali test di qualità e conformità sui materiali di packaging e la loro pianificazione/frequenza, suggerendo eventuali necessità di implementazioni o modifiche
* Identificare opportunità di miglioramento dei processi di packaging attraverso analisi dati e KPI
* Implementare azioni correttive e progetti di miglioramento continuo per garantire qualità, sicurezza, efficienza e sostenibilità