Siamo alla ricerca di uno chef di cucina motivato e appassionato, pronto a mettersi in gioco e a contribuire al nostro team dinamico e giovane. Se hai una solida cultura culinaria attuale, ma con una forte connessione alle tradizioni gastronomiche del nostro territorio (sia nazionale che della Valtellina), potresti essere la persona che stiamo cercando! Responsabilità: - Sviluppare e preparare piatti utilizzando ingredienti freschi e locali. - Collaborare con il team per creare un menù innovativo che rispetti le tradizioni culinarie. - Gestire la qualità e la presentazione dei piatti. - Utilizzare attrezzature moderne e mantenere gli standard di igiene e sicurezza alimentare. - Gestire i turni e il ricettario tramite il software fornito dall'azienda. - Formare e guidare lo staff di cucina, mantenendo un ambiente di lavoro positivo e motivato. Requisiti: - Buona manualità sia in cucina che nella gestione dei turni e del ricettario. - Esperienza pregressa in ruoli simili, preferibilmente in ristoranti di livello medio-alto. - Conoscenza delle tecniche di cucina moderne e tradizionali. - Persona dinamica, puntuale, onesta e scrupolosa. - Capacità di lavorare in team e gestire lo stress nei momenti di alta affluenza. - Creatività e attenzione ai dettagli. Cosa Offriamo: - Un ambiente di lavoro stimolante all’interno di un team giovane e motivato. - Opportunità di crescita e sviluppo professionale. - Retribuzione competitiva e benefit. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €2.300,00 - €3.200,00 al mese Benefit: - Alloggio - Mensa aziendale Disponibilità: - Turni - Tutti i weekend Esperienza: - chef: 5 anni (Obbligatorio)