OtherLa risorsa, sotto la supervisione del Bar Manager, sarà responsabile della gestione operativa del bar e contribuirà in modo determinante alla qualità complessiva dell’esperienza dell’ospite.
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In particolare si occuperà di:
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Preparazione e servizio di bevande, cocktail, distillati e prodotti di caffetteria, garantendo elevati standard qualitativi
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Eseguire il servizio al tavolo quando necessario, in coordinamento con il team di sala
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Cura dell’ordine, della pulizia e dell’organizzazione del banco bar, delle attrezzature e di tutte le aree afferenti all’outlet di riferimento, al fine di garantire un’esperienza dell’ospite di eccellenza Assicurare un’accoglienza attenta e un servizio personalizzato, nel rispetto delle procedure operative e degli standard Relais & Chateaux
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Collaborare attivamente con tutto lo staff F&B; e con gli altri reparti della struttura, al fine di garantire un servizio fluido, coerente e tempestivo
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Collaborazione nella gestione delle scorte di magazzino relative al bar e nella formulazione degli ordini
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Utilizzo dei gestionali di cassa per la gestione delle vendite e dei pagamenti