Offerta di Lavoro: Vice-Responsabile di Ristorante - Verona
Per il punto vendita di Verona, stiamo cercando un Vice-Responsabile del Ristorante che rappresenti un punto di riferimento affidabile, grazie a un'attenta pianificazione di risorse e persone, nel rispetto dei budget assegnati e dei KPI concordati. La motivazione e la capacità di motivare gli altri sono elementi fondamentali.
Il candidato ideale è dotato di proattività ed energia, ama il lavoro di squadra, segue la crescita del team e delle singole persone, garantendo il massimo dell’efficienza e il miglior servizio possibile, in linea con i valori del brand.
Responsabilità principali:
1. Supervisionare l’andamento del locale
2. Gestire il servizio di sala a 360°
3. Coordinare, motivare e sviluppare lo staff (selezione, formazione, organizzazione)
4. Gestire e pianificare gli ordini della merce
5. Monitorare gli aspetti Haccp, igiene e sicurezza dei lavoratori e del locale
6. Monitorare il conto economico del locale
Requisiti richiesti:
* Esperienza pregressa nel ruolo
* Disponibilità a lavorare 40 ore settimanali
* Tipologia contrattuale: tempo determinato
Ai sensi dell'art.1 L.903 / 77, la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.
#J-18808-Ljbffr