Sous Chef Per Ristorante Formale
Luogo di lavoro:Saronno
DescrizioneVuoi mettere la tua firma su una cucina di tradizione, ma sempre in evoluzione?
Il Passerotto ****, storico ristorante di Saronno, è il luogo perfetto per chi ama la cucina milanese e la creatività delle preparazioni.
Qui le ricette tipiche lombarde incontrano spunti contemporanei e piatti nazionali reinterpretati con materie prime locali, in un ambiente che unisce storia, qualità e convivialità.
Con90 copertidistribuiti tra sale eleganti e una veranda luminosa, la brigata punta ogni giorno a stupire ospiti fedeli e curiosi gourmand.
Ti offriamoformazione continua, pasti inclusie concretepossibilità di crescitain una realtà che valorizza il talento.
Cosa Farai:
Supporterai lo Chef de Cuisine nella pianificazione e supervisione delle attività quotidiane
Gestirai le comande e controllerai le forniture, evitando sprechi e garantendo la freschezza degli alimenti
Contribuirai alla formazione del team di cucina, favorendo l'apprendimento di nuove tecniche
Verificherai costantemente qualità, gusto e presentazione dei piatti serviti
Supervisionerai il personale e coordinerai la brigata durante il servizio
Chi Cerchiamo:
Haialmeno 2 anni di esperienzacome Sous Chef o Capo Partita in ristoranti di pari livello
Conosci e ami la cucina di tradizione milanese e lombarda
Sai gestire una brigata e coordinare il lavoro in cucina
Hai spirito di squadra e desiderio di crescita professionale
Plus: competenze in pasticceria
Vuoi essere protagonista della cucina a Saronno?
Mettiti alla prova con una squadra storica che guarda avanti: unisciti aIl Passerotto ****e lascia la tua firma su una cucina di eccellenza.
Ti offriamoformazione continua, pasti inclusi ogni giorno, abbigliamento da lavoro fornitoe reali possibilità di carriera in un contesto che valorizza la professionalità e la passione.
ContrattoTi offriamo uncontratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato, con un impegnofull time su 6 giorni a settimana.
L'orario prevedeturni unici serali dal martedì al sabato (cena), più il pranzo la domenica, con riposo continuativo dalla domenica pomeriggio al martedì pomeriggio.
La retribuzione èda ***** a ***** euro netti al mese per 14 mensilità, commisurata alle tue reali capacità ed esperienza.
Benefit inclusi:
Formazione continua per crescere professionalmente
Pasti inclusi per lo staff ogni giorno
Abbigliamento da lavoro fornito
Concrete possibilità di carriera in una realtà storica e in crescita
Questa combinazione offre stabilità, benefit concreti e occasioni di crescita in una realtà ristorativa storica che guarda al futuro.
Cosa offre l'aziendaFormazione continua
Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarieGestione brigata
Gestione comande della cucina
Gestire ordini e forniture della cucina
Supervisionare il personale
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Saronno