Randstad Italia, filiale di Mestre (VE), per un prestigioso hotel 5 stelle nel cuore di Venezia è alla ricerca di un:
CHEF DE RANG
motivato e con comprovata esperienza, per arricchire il team di sala e garantire un servizio d’eccellenza in un contesto raffinato e internazionale.
Retribuzione oraria: 9 - 10€
esperienza
1 anno
Sei il candidato ideale se possiedi i seguenti requisiti:
* Esperienza nel ruolo in strutture di pari livello o ristoranti fine dining
* Ottima conoscenza delle tecniche di servizio (à la carte, silver service, gueridon)
* Padronanza fluente della lingua italiana e inglese (ulteriori lingue costituiranno un plus)
* Immagine curata, ottimo standing e forte orientamento al cliente
* Spirito di squadra, puntualità e attenzione ai dettagli
Sede di lavoro: Venezia centro storico
Orario di lavoro: full time su turni
Cosa stai aspettando?
Candidati subito a questo annuncio!
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
Di cosa ti occuperai?
* Accogliere e assistere gli ospiti con professionalità, curando ogni dettaglio dell’esperienza a tavola
* Gestire in autonomia il proprio rango (area di servizio), assicurando fluidità e precisione nel servizio
* Coordinare e formare il Commis de Rang, mantenendo alti standard operativi
* Collaborare con Maître, Sommelier e brigata di cucina per offrire un servizio impeccabile e armonioso
* Contribuire al mantenimento dell’atmosfera elegante e rilassata della sala