**Annuncio di Lavoro: Chef de Rang** **Descrizione del lavoro**: Siamo alla ricerca di un **Chef de Rang** altamente qualificato e appassionato per entrare a far parte del nostro team di sala. Se hai esperienza nel settore della ristorazione e desideri lavorare in un ambiente elegante e professionale, questa è l’opportunità che fa per te. Offriamo un ambiente di lavoro stimolante e una crescita continua per i nostri collaboratori. **Responsabilità**: - Gestire autonomamente una sezione del ristorante, curando l’accoglienza e il servizio ai clienti.
- Garantire un’esperienza gastronomica eccellente, assicurandosi che i clienti ricevano un servizio attento e professionale.
- Presentare il menù, suggerire i piatti e spiegare le caratteristiche dei piatti e dei vini in modo chiaro e competente.
- Supervisione e coordinamento dei commis di sala e degli altri membri del team di servizio.
- Collaborare con la cucina per assicurarsi che ogni piatto sia servito nei tempi e con la qualità richiesta.
- Gestire il servizio dei pasti, assicurando che i piatti vengano serviti con precisione e in perfette condizioni.
- Gestire le ordinazioni, curare la preparazione e la presentazione del tavolo, e offrire un servizio personalizzato ai clienti.
- Mantenere elevati standard di igiene e ordine nella zona di lavoro. **Requisiti**: - Esperienza pregressa come Chef de Rang o in un ruolo simile in ristoranti di alta classe o hotel di lusso.
- Conoscenza approfondita delle tecniche di servizio e delle norme di galateo.
- Ottima capacità di comunicazione, con un atteggiamento cortese e professionale nei confronti degli ospiti.
- Capacità di lavorare in autonomia e in team.
- Ottima conoscenza dei piatti e dei vini, con la capacità di fare suggerimenti adeguati.
- Attitudine a lavorare in un ambiente dinamico e sotto pressione.
- Passione per il servizio e per il settore della ristorazione.
- Buona conoscenza di due lingue straniere
- Flessibilità e disponibilità a lavorare nei weekend, festivi e in orari serali. **Offriamo**: - Un ambiente di lavoro elegante e stimolante.
- Vitto e alloggio
- Possibilità di crescita e formazione continua.
- Retribuzione competitiva in base all’esperienza.
- Possibilità di entrare a far parte di un team giovane e appassionato. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 8 mesi Benefit: - Orario flessibile Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì
- Turni
- Tutti i weekend
- Weekend Esperienza: - chef de rang: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Preferenziale)