Store Manager – Bologna – Piazza Maggiore
After a period of training on the job, the candidate will become autonomous in customer reception and management, product preparation and service, and staff management.
Gestire il team
Effettuare ordini e inserire dati in portale erp
Ricevere merce ed effettuare check DDT
Produzione e servizio al banco
Gestire cassa e versamenti
Pianificare orari dei dipendenti
Gestione inventario
Procedure haccp e compilazione allegati (sulla nostra app Yoobic)
Monitorare trend delivery e recensioni
Requisiti
Esperienza di almeno 3 anni nel settore Food Retail con un ruolo di responsabilità
Passione per il settore della ristorazione
Innata capacità di interagire con le persone in un contesto vivace
Capacità organizzative per pianificazioni orari, gestione ordini ed inventario
Gradita esperienza nella gestione di food cost e labor cost
Orientamento al risultato
Disponibilità 6 giorni su 7
Completano il profilo una spiccata attenzione alla soddisfazione del Cliente, cura dei dettagli, predisposizione al team working e flessibilità nella gestione degli orari di lavoro.
#J-18808-Ljbffr