Cerchiamo un BARTENDER o BARLADY da inserire da PRIMOPIANO Aperitivo&Cucina struttura aperta al pubblico all'interno di PORTO ROMANO, un esclusivo Marina Resort 4 Stelle Superior situato a 5 minuti dall'aeroporto di Fiumicino .
La risorsa deve essere una persona tra i 25 e i 40 anni, dinamica, dotata di spirito d'iniziativa, pronto a sposare il percorso di una realtà giovane, ambiziosa, dal potenziale e location unica nel panorama italiano.
Deve essere idealmente conoscitore sia della mixology contemporanea che avere una base sui vini ,
è richiesta anche la disponibilità al servizio di sala e un inglese fluente .
Turnazione
> Giovedì-Domenica 11:30>21:30 - 3 giorni riposo
Responsibilità
> Ideare la linea dei drink per il servizio e trasferirla ai colleghi
> Supervisionare e coadiuvare durante momento aperitivo e light lunch del River bar
> Preparare le postazioni di lavoro e fare in modo che siano pronte e fornite del necessario per il servizio
> Mantenere tutti gli ambienti di lavoro puliti e ordinati
> Occuparsi della manutenzione delle attrezzature
> Ottemperare alla regolamentazione in materia di igiene e nutrizione e agli standard di sicurezza
> Mantenere un’attitudine positiva, comunicativa e professionale con colleghi e ospiti
Qualifiche
> Idealmente attestato di frequentazione corso professionale
> Attestato HACCP in corso di validità
> Conoscenza base dei metodi di preparazione, degli ingredienti, delle attrezzature e delle procedure
> Conoscenza della lingua Italiana fluente, Inglese fluente
> Disponibilità a lavorare con orari flessibili e nei weekend in base alle esigenze dell’azienda
> è gradita un'esperienza pregressa all'estero
Benefit
> tre giorni di riposo, turnazione venerdì-lunedì 11:30>21:30
> Ambiente di lavoro giovane, dinamico e ambizioso
> Staff food prima dei servizi
> Parcheggio
Inquadramento iniziale
> Contratto full-time, con intenzione di inserimento anche per la successiva stagione invernale