RituAli, brand di
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Ali Professional
specializzato nel settore dell’Hotellerie di Lusso, ricerca un/a
Chef de Rang
per un elegante
Hotel 5 stelle
situato a
Roma, a pochi passi dall’iconica Piazza di Spagna.
Sulla Struttura:
Situato nel cuore di Roma, è una storica dimora del XVI secolo, recentemente rinnovata, che offre camere e suite eleganti impreziosite da mobili d'antiquariato, tessuti raffinati e affacci mozzafiato sui tetti della Città Eterna.
L'offerta di questo prestigioso hotel 5 stelle include diverse esperienze gastronomiche, una suggestiva Terrazza e uno spazio interamente dedicato al benessere.
Responsabilità:
Gestione del Rango:
coordinamento dell'intera area assegnata, presa delle comande, supporto operativo al flusso di lavoro tra cucina e tavolo.
Servizio al Cliente:
accoglienza, vendita e tecniche complesse (sporzionamento, servizio del vino); assicurarsi che acqua, pane e posate siano sempre pronti e riforniti.
Logistica e Tempi:
comunicazione diretta con la cucina e piena e costante presenza a disposizione dell'ospite per ogni necessità.
Mise en place e Ordine:
allestimento iniziale, sbarazzo e pulizia del tavolo, mantenendo l'ambiente sempre impeccabile.
Cosa Cerchiamo:
Esperienza
come Commis/Chef de Rang in hotel 4 o 5 stelle.
Disponibilità a lavorare
5 giorni su 7 su turni flessibili unici e spezzati, inclusi weekend, festivi e rotazioni notturne.
Ottima conoscenza della lingua
inglese ; tutte le altre lingue rappresentano un plus.
Disponibilità inizialmente
stagionale, con possibilità di proroga sull’annualità.
Domicilio
a Roma e disponibilità a raggiungere il luogo di lavoro in autonomia.
Cosa Offriamo:
Inserimento diretto
in azienda con pacchetto retributivo commisurato all’esperienza.
Contratto stagionale
a tempo determinato
da aprile a ottobre.
Un ambiente di lavoro attento ai propri talenti. xjrgpwk
L'azienda garantisce le pari opportunità e accoglie candidature senza distinzione di sesso, età, razza, religione, orientamento sessuale, disabilità o altre caratteristiche protette dalla legge.