Profilo
Adecco SPA Filiale di Bologna Oriani ricerca per Hotel a 4 stelle sito a San Lazzaro un/a:
Cuoco/a Capo Partita.
Responsabilità
* Gestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l'organizzazione della partita in gestione;
* Occuparsi dellamanutenzione delle attrezzature in cucina;
* Cucinare in collaborazione con il resto dello staff di cucina nel rispetto degli standard qualitativi del Gruppo;
* Mantenere una relazione professionale ed eticamente corretta con tutti i colleghi, fornitori e ospiti;
* Verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione;
* Svolgere le suddette attività nel rispetto di tutte le norme relative all'HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione della postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dal protocollo sanitario, etc.).
Skill e Professionalità
* Esperienza pregressa in ruolo analogo;
* Conoscenza fluente della lingua inglese e di un'eventuale seconda lingua;
* Capacità di lavoro in team e di gestione dello stress;
* Buona conoscenza degli applicativi informatici.
Benefit
* Contratto a tempo determinato di 1 anno, con possibilità di trasformazione a tempo INDETERMINATO (CCNL SETTORE TURISMO FEDERALBERGHI);
* Mensa Aziendaleo, in sua assenza, Ticket Restaurant da 8,00 € per ogni giornata di lavoro effettivo;
* Percorsi formativi per migliorare la propria professionalità;
* Percorsi di crescita professionale;
* Utilizzo di tariffe dedicate per i dipendenti e per i loro familiari più stretti in tutte le 59 strutture della Catena Alberghiera;
* Premio di risultato aziendale, come previsto da Contratto Integrativo Aziendale;
* Agevolazioni, scontistiche e servizi di Welfare legate alle società appartenenti ad UNIPOL S.P.A.: Polizze assicurative, Prestazioni sanitarie, Noleggio a lungo termine, etc.;
* Agevolazioni bancarie con BPER Banca.
Informazioni Aggiuntive
* 40h (full-time)
* 5gg su 7gg (dal lun alla dom, disponibilità per turno spezzato)
* RAL fino a 29k;
* Turni principalmente su servizi pranzo e cena(possibilità sia di spezzato che turno unico);
* Inquadramento: IV livello.
I candidati, nel rispetto del D.Lgs. 198/2006, D.Lgs 215/2003 e D.Lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.It.
Adecco Italia S.P.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).