Commis de Rang dedicata alla caffetteria
Casa Cipriani Milano è alla ricerca di un commis di rang dedicata alla caffetteria, in grado di rappresentare al meglio l’autentico servizio Cipriani con semplice raffinatezza.\n
Requisiti
- Richiesta conoscenza madrelingua italiana
- Almeno 1 anno di esperienza nello stesso ruolo in hotel di lusso e/o ristoranti
- Ottima predisposizione a lavorare in un team
- Flessibilità delle ore e disponibilità a lavorare a turni, compresi spezzati, i fine settimana e le sere
- Passione per un ottimo servizio clienti e saper migliorare l’esperienza dei clienti attraverso la conoscenza, l’empatia e l’attenzione ai dettagli
- Conoscenza approfondita della caffetteria e delle preparazioni di bevande
- Altamente motivato, elastico e in grado di dimostrare la volontà di imparare e migliorare
Responsabilità
- Supporto alla gestione del servizio, insieme agli Chef de Rang, Head Waiters e Runners
- Esecuzione del servizio in sala secondo le linee guida e standard aziendali
- Preparazione di caffe e altre bevande richieste dai clienti
- Pulizia e sistemazione dei tavoli
- Svolgimento dei compiti al di fuori del servizio (tovagliato, mise en place, set up panadore, ecc.)
- Pulizia e sistemazione dell'area back del ristorante
- Contratto da CCNL Settore Turismo
- Attività di training e team building
- Percorsi di crescita all’interno della Compagnia