Descrizione dell’azienda
Un Posto a Milano è una realtà unica, situata all’interno della storica Cascina Cuccagna a Milano, che combina cucina, bar e foresteria in un ambiente accogliente e dinamico.
Pone grande attenzione alla qualità e alla sostenibilità, utilizzando ingredienti locali e stagionali per offrire ai clienti un’esperienza autentica.
Il progetto si distingue per il suo impegno verso la comunità e il rispetto per il bene storico che lo ospita, creando uno spazio conviviale e aperto a tutti.
Descrizione del ruolo
Questa posizione a tempo pieno e in sede richiede la preparazione di bevande e cocktail di qualità, il mantenimento di postazioni di lavoro pulite e organizzate e l’assistenza ai clienti nella scelta del menu.
Ti occuperai della gestione delle scorte del bar e del monitoraggio della qualità degli ingredienti, garantendo un’esperienza accogliente e di alta qualità per la clientela. Il ruolo prevede l’interazione costante con il pubblico, richiedendo gentilezza, professionalità e grande attenzione al dettaglio.
Qualifiche
* Competenze solide nella preparazione di cocktail, mixology e conoscenza dei vini e dei liquori.
* Esperienza nel servizio clienti e capacità di fornire un’assistenza eccellente per soddisfare le esigenze dei clienti.
* Conoscenze nella gestione delle operazioni di un bar, comprese le scorte, la pulizia e l’organizzazione degli spazi di lavoro.
* Ottime capacità comunicative, attitudine al lavoro di squadra e resistenza a ritmi di lavoro intensi in ambienti dinamici.
* Supporto operativo alla sala e tecnico sulla merceologia
* Assistenza al bar manager nello svolgimento dell’operatività e nell’organizzazione del bancone
Offerta
* Regolare contratto CCNL Turismo 40 ore settimanali
* Contratto iniziale di 4 mesi, convertibile indeterminato
* Assistenza sanitaria integrativa
Requisiti
* Almeno un anno di esperienza in contesti di lavoro ad alta intensità
* Conoscenza dei cocktail IBA e delle principali categorie merceologiche di un bar
* Attitudine al lavoro in squadra
* Empatia e capacita di lavorare con categorie del lavoro protette
Per candidarsi inviare il CV via mail a con oggetto “Candidatura Bartender)