Cerchiamo un cuoco appassionato per affiancare il nostro chef esperto in un ristorante situato nel centro storico di Cefalù, con una vista unica sul mare. Il locale offre un ambiente rilassante e competente, focalizzato su una cucina che esalta la qualità delle materie prime e del pesce fresco.
**Responsabilità Principali**:
- Collaborare con lo chef nella preparazione dei piatti seguendo il nostro standard di qualità.
- Gestire la pulizia e l'organizzazione della cucina nel rispetto delle norme igienico-sanitarie.
- Partecipare alla creazione e all’innovazione del menu, proponendo nuove idee.
- Supportare la gestione degli approvvigionamenti e del controllo delle scorte.
**Requisiti**:
- Esperienza pregressa come cuoco in ristoranti, preferibilmente specializzati in pesce.
- Conoscenza delle tecniche di preparazione del pesce e della cucina mediterranea.
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
- Attenzione ai dettagli, precisione e passione per la cucina.
- Disponibilità a lavorare su turnazioni, inclusi i fine settimana e i giorni festivi.
**Cosa Offriamo**:
- Opportunità di crescita professionale in un team motivato e competente.
- Contratto a norma di legge con possibilità di stabilizzazione a lungo termine.
- Contesto di lavoro stimolante e curato, a pochi passi dal mare.
Inviare il proprio curriculum aggiornato con foto e una breve lettera di presentazione tramite Indeed.
Siamo impazienti di accogliere nel nostro team chi condivide la nostra passione per la cucina di qualità!
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Esperienza:
- chef: 1 anno (Obbligatorio)