Pubblicato il 17 giugno
Mansioni della posizione
**Posizione: Pastry Chef - requisito : conoscenza lingua inglese** Siamo alla ricerca di un **Pastry Chef** talentuoso e creativo per entrare a far parte del nostro team. La persona selezionata sarà responsabile della preparazione e presentazione di dessert raffinati, pane e prodotti da forno, garantendo alti standard di qualità e creatività. **Responsabilità**: - Creare e realizzare dessert, pasticceria e prodotti da forno per il ristorante e gli eventi.
- Sviluppare nuove ricette e migliorare quelle esistenti, mantenendo un alto livello di qualità e innovazione.
- Gestire l’organizzazione e la pulizia della sezione pasticceria, rispettando le norme igienico-sanitarie.
- Collaborare con lo chef e il team di cucina per la creazione di menù equilibrati e stagionali.
- Controllare gli approvvigionamenti e gestire le scorte di materie prime, assicurando un uso efficiente delle risorse. **Requisiti**: - Esperienza comprovata nel ruolo di Pastry Chef o in una posizione simile.
- Conoscenza approfondita delle tecniche di pasticceria classica e moderna.
- Creatività, passione per il settore e attenzione ai dettagli.
- Capacità di lavorare in team e gestione dello stress in ambienti dinamici.
- Conoscenza delle normative HACCP e delle pratiche di sicurezza alimentare. **Offriamo**: - Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante.
- Opportunità di crescita professionale.
- Stipendio competitivo in base all’esperienza. Se sei appassionato di pasticceria e vuoi far parte di un team dedicato all’eccellenza culinaria, inviaci il tuo CV! Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 10 mesi Retribuzione: a partire da €1.800,00 al mese Disponibilità: - Turni
- Turno diurno Esperienza: - pasticcera/e: 2 anni (Obbligatorio) Lingua: - inglese (Obbligatorio) Data di inizio prevista: 01/03/2025
