Posizione: Pastry Chef - requisito : conoscenza lingua inglese Siamo alla ricerca di un Pastry Chef talentuoso e creativo per entrare a far parte del nostro team. La persona selezionata sarà responsabile della preparazione e presentazione di dessert raffinati, pane e prodotti da forno, garantendo alti standard di qualità e creatività. Responsabilità: - Creare e realizzare dessert, pasticceria e prodotti da forno per il ristorante e gli eventi. - Sviluppare nuove ricette e migliorare quelle esistenti, mantenendo un alto livello di qualità e innovazione. - Gestire l’organizzazione e la pulizia della sezione pasticceria, rispettando le norme igienico-sanitarie. - Collaborare con lo chef e il team di cucina per la creazione di menù equilibrati e stagionali. - Controllare gli approvvigionamenti e gestire le scorte di materie prime, assicurando un uso efficiente delle risorse. Requisiti: - Esperienza comprovata nel ruolo di Pastry Chef o in una posizione simile. - Conoscenza approfondita delle tecniche di pasticceria classica e moderna. - Creatività, passione per il settore e attenzione ai dettagli. - Capacità di lavorare in team e gestione dello stress in ambienti dinamici. - Conoscenza delle normative HACCP e delle pratiche di sicurezza alimentare. Offriamo: - Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante. - Opportunità di crescita professionale. - Retribuzione competitiva in base all’esperienza. Se sei appassionato di pasticceria e vuoi far parte di un team dedicato all’eccellenza culinaria, inviaci il tuo CV! Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 10 mesi Retribuzione: a partire da €1.800,00 al mese Disponibilità: - Turni - Turno diurno Esperienza: - pasticcera/e: 2 anni (Obbligatorio) Lingua: - inglese (Obbligatorio) Data di inizio prevista: 01/03/2025