Us Food Network, azienda licenziataria di KFC Italy e leader nel settore della ristorazione internazionale, in espansione sul territorio italiano, e con forte piano di sviluppo, ricerca un/una direttore/direttrice per il punto vendita di Bologna, stazione centrale.
**Posizione**: DIRETTORE/DIRETTRICE
Siamo alla ricerca di Responsabili del servizio di ristorazione professionali, determinati e con grande entusiasmo, pronti ad intraprendere un'avventura nel mondo del Colonnello.
Ti occuperai di:
- Gestire la turnistica e il personale in collaborazione con i Team Leader
- Monitorare le attività di formazione dei dipendenti
- Controllare il rispetto delle procedure di mantenimento dei prodotti, degli strumenti, degli standard di qualità e sicurezza alimentare sul luogo di lavoro
- Effettuare colloqui di selezione del personale per l'inserimento di nuove risorse
- Gestire e compilare presenze, ordini, reportistica e inventario
- Garantire la qualità del servizio e la soddisfazione dei clienti
- Svolgere mansioni operative in tutte le postazioni di lavoro all'interno del ristorante
- Motivare e incoraggiare la crescita del personale
- Monitorare il costo del lavoro, le vendite, i profitti e il budget
**Requisiti richiesti**:
- Motivazione e forte spirito di squadra
- Ottime capacità organizzative e di problem solving
- Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi
- Disponibilità a trasferte
- Diploma di scuola media superiore
- Preferibile esperienza di almeno due anni in ruoli di responsabilità nel settore della ristorazione
**Offriamo**:
Contesto dinamico con percorsi formativi e possibilità di crescita all'interno dell'azienda
Ambiente giovane ed informale
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Orario:
- Turni
Possibilità di pendolarismo/trasferimento:
- 40121 Bologna, BO: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)