Cuoco/a capo partita

Profilo CUOCO CAPO PARTITA CON VITTO E ALLOGGIO_BOLOGNA Siamo alla ricerca di un/a Cuoco/a Capo Partita per un prestigioso resort 4 stelle superior situato nel cuore dei colli bolognesi.

Tutti i candidati sono invitati a leggere attentamente la seguente descrizione del lavoro e le relative informazioni prima di candidarsi.

La risorsa selezionata entrera a far parte di un team di professionisti della ristorazione, contribuendo alla creazione di piatti di alta qualita e garantendo un'esperienza culinaria unica per gli ospiti della struttura.

Responsabilita principali:
- Gestire in autonomia una specifica partita di cucina, assicurandosi della preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard qualitativi richiesti.

- Collaborare con il team di cucina per garantire il rispetto dei tempi di servizio e la massima soddisfazione degli ospiti.

- Monitorare e mantenere gli standard di igiene e sicurezza alimentare.

- Contribuire alla creazione e all'aggiornamento del menu, apportando idee e proposte innovative.

- Gestire le scorte della propria partita, effettuando il controllo delle materie prime e assicurandone un corretto utilizzo.

Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa in strutture di pari livello, preferibilmente in resort 4 stelle superior o ristoranti di alto profilo.

- Ottima conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura degli alimenti.

- Capacita di lavorare in team e di gestire situazioni di stress in ambienti dinamici.

- Attenzione al dettaglio e passione per la cucina di qualita.

- Flessibilita e disponibilita a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.

Cosa offriamo:
- Per profili fuori sede possibilita di vitto e alloggio incluso, per agevolare l'inserimento e il soggiorno presso la struttura.

- Ambiente di lavoro stimolante, immerso nella natura e in una location esclusiva.

- Opportunita di crescita professionale in una realta di prestigio.

2 giorni di riposo turni spezzati RAL: 30-35K Se sei una persona motivata, con una forte passione per la cucina e desideri far parte di un contesto lavorativo di eccellenza, questa e' l'opportunita che fa per te.

I candidati, nel rispetto del D.lgs.

198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy (Regolamento UE n.

2016/679).

Facsimile di domanda e' disponibile al seguente link.

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa al seguente link.

Responsabilita Skill e Professionalita , Benefit Informazioni Aggiuntive I candidati, nel rispetto del D.lgs.

198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n.

2016/679).

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su .

Adecco Italia S.p.A.

(Aut.

Min.

Prot. xjrgpwk

N.1100-SG del 26.11.2004).