Nik’s&Co è un Restaurant Cocktail Bar nel cuore di Milano, con una cucina contemporanea, alla ricerca di cuoco capo partita.
La nostra cucina:
– cotture a bassa temperatura
– paste fresche e dolci homemade
– lavorazione completa di pesce e carni
Cosa farai:
– Gestione della tua partita durante il servizio
– Preparazione della linea e organizzazione del lavoro
– Lavorazione diretta di materie prime
– Cura degli standard di qualità, pulizia e ordine
(Non è previsto alloggio)
Chi cerchiamo
– Precisione, affidabilità e voglia di imparare
– Interesse reale per la cucina contemporanea e artigianale
– Capacità di lavorare in squadra
– Residenza a Milano o zone limitrofe (o disponibilità a raggiungere il locale)