Descrizione azienda
Per notevole Luxory Hotel stiamo selezionando un/una:
Posizione
CAPO CAMERIERE
La risorsa verrà inerita in un Team strutturato rispondendo direttamente alla proprietà e si occuperà di:
- Coordinamento e Supervisione del personale di sala
- Organizzazione dei turni e gestione operativa del servizio
- Accoglienza clienti e gestione delle prenotazioni del ristorante
- Supervisione della mise en place
- Gestione di eventuali reclami con professionalità
- Collaborazione costante con la cucina per garantire fluidità del servizio
- Controllo standard qualitativi e attenzione al dettaglio
- Presentazione del menù e consulenza su piatti e abbinamenti vino
- Servizio ai tavoli curato e professionale
- Preparazione e riordino della sala
- Presa comande con l'utilizzo del palmare
Requisiti
Si richiede:
- Esperienza pregressa nel ruolo svolta preferibilmente presso ristoranti di medio/alto livello
- Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente
- Ottima conoscenza della lingua inglese
- Leadership e problem solving
- Conoscenza base dei vini e gradita esperienza in abbinamenti
- Cura della persona e professionalità
Altre informazioni
Si offre: Contratto di assunzione diretta con RAL compresa tra 25000 e 35000€
Sede di lavoro: Olgiate Olona (VA)
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.
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