Osmosi S.p.A.
OSMOSI S.p.A.,filiale di Mestre, ricerca per prestigiosa realtà cliente:
CHEF DE RANG –HOTEL DI LUSSO 5*SUPERIOR
Siamo alla ricerca di una figura diCommis di Barda inserire all'interno del bar di un ristorante situato in unHotel 5 stelle Superiornel centro storico di Venezia.
La risorsa sarà inserita nel team di sala, contribuendo a garantire un servizio impeccabile e in linea con gli elevati standard qualitativi richiesti da un contesto luxury.
La risorsa si occuperà di:
Gestione autonoma del proprio rango durante il servizio
Accoglienza e assistenza degli ospiti, garantendo un'esperienza di alto livello
Presa delle comande e coordinamento con la cucina e il bar
Servizio al tavolo secondo gli standard della ristorazione di lusso
Cura della mise en place e riordino della sala
Supervisione e supporto ai Commis de Rang
Gestione delle esigenze del cliente con professionalità e discrezione
Rispetto degli standard qualitativi e delle norme HACCP
Requisiti fondamentali:
Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti di hotellerie di lusso o ristorazione fine dining
Ottima conoscenza delle tecniche di servizio
Buona conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di ulteriori lingue è considerata un plus)
Resistente orientamento al cliente e attenzione ai dettagli
Ottime doti comunicative e relazionali
Capacità di lavorare in team e di gestire lo stress
Cura dell'immagine e professionalità
Orario di lavoro:
Full time,40 ore settimanali
Turno unico(no orario spezzato)
Condizioni di lavoro:
Luogo di lavoro:Venezia centro storico
Inquadramento: Livello 4 CCNL Turismo
Inserimento in contesto strutturato e di alto livello
#joinusmestre
La ricerca è rivolta a candidati di ambo i sessi ai sensi della L.****** e L.******, e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei D.Lgs.
****** e ******.
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato