Umana S.p.A. cerca 1 AIUTO CUOCO E 1 PIZZAIOLO per un'importante azienda di Castello di Serravalle - Valsamoggia (BO). Ti occuperai di svolgere attività di punto vendita all'interno di un rinomato ristorante. Le tue mansioni includeranno la preparazione di pizze secondo la tradizione italiana, l'assistenza al cuoco principale nella preparazione dei piatti e il mantenimento della pulizia e dell'ordine in cucina. Sarai inoltre responsabile dell'approvvigionamento e della gestione delle scorte di cibo. La posizione richiede una forte passione per la cucina, attenzione ai dettagli e capacità di lavorare in un ambiente dinamico e veloce.
Responsabilità:
- Preparazione di pizze secondo la tradizione italiana. Questo include l'impasto, la cottura e la guarnizione delle pizze.
- Assistenza al cuoco principale nella preparazione dei piatti. Sarai responsabile di aiutare nella preparazione di vari piatti, compresi antipasti, primi e secondi.
- Mantenimento della pulizia e dell'ordine in cucina. Questo include la pulizia delle attrezzature e delle superfici di lavoro, così come l'organizzazione delle scorte di cibo.
- Gestione delle scorte di cibo. Sarai responsabile di monitorare le scorte di cibo e di segnalare eventuali necessità di rifornimento.
Requisiti:
- Esperienza pregressa in un ruolo simile
- Conoscenza delle tecniche di preparazione della pizza
- Capacità di lavorare in un ambiente veloce
- Attenzione ai dettagli
- Capacità di lavorare in team
- Disponibilità a lavorare su turni, compresi i fine settimana
- Conoscenza delle norme di sicurezza e igiene alimentare
- Diploma di scuola alberghiera o qualifica equivalente
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari possibilità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).