Descrizione azienda
Il Gruppo Tosano nasce nel 1970. Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realtà più radicate e in espansione tra le provincie di Verona' Vicenza' Padova' Treviso' Venezia' Mantova' Brescia' Milano' Ferrara' Udine e Firenze.
Con i suoi 21 ipermercati' tutti a gestione diretta' e i suoi oltre 5300 dipendenti' il Gruppo Tosano rappresenta uno dei maggiori esponenti della specializzazione alimentare: associato al Gruppo VeGè' Tosano è oggi tra i più forniti iper-alimentari sul territorio.
Posizione
La risorsa verrà inserita nel contesto del Mercato Ittico di Chioggia e ricoprirà il ruolo di buyer junior nel gruppo commerciale acquisti alimentari freschi' in particolare per i prodotti relativi al reparto pescheria / ittico.
Al fine di supportare i buyer nello svolgimento delle attività di acquisto e negoziazione e di relazione con i fornitori' si occuperà di:
- affiancamento ai buyer di riferimento nell'attività di acquisto di prodotti locali;
- contatto con i fornitori locali per completare i riordini giornalieri;
- riordino pesce confezionato per ripristino scorte settimanali;
- richiesta quotazioni ai fornitori e gestione ordinata della documentazione relativa;
- analisi e confronto dei listini estero per riordino;
- invio ordini ai fornitori e inserimento a sistema;
- individuazione delle referenze da proporre come disponibili ai reparti e gestione delle richieste di svalorizzazione della rete vendita;
- gestione a sistema della merce in base alla data di scadenza e identificazione prodotti similari sostitutivi;
- interazione con i magazzini ittici per gestione richieste clienti e verifica qualità merce ricevuta.
La figura svolgerà' inoltre' mansioni di coordinamento e controllo:
- interfacciamento e coordinamento con gli ispettori pescheria della rete vendita per fornire riscontri e raccogliere input sotto il profilo commerciale
- preparazione dei dati per le riunioni commerciali periodiche
- monitoraggio giornaliero e settimanale dei livelli di giacenza e delle scadenze
- definizione e verifica dell'applicazione della procedura per il controllo qualità/quantità di prodotti a magazzino;
- gestione dei flussi di merce in entrata e in uscita' garantendo lo smistamento e la spedizione dei prodotti alla rete vendita;
- gestione dei resi a fornitore del prodotto non idoneo e della merce in eccedenza da smistare;
- valutazione e monitoraggio dell'adeguatezza delle attrezzature.
Requisiti
- Diploma o Laurea in discipline economiche' gestionali o agroalimentari
- Esperienza lavorativa di almeno due anni in ambito commerciale' preferibilmente nel settore ittico del retail o della grande distribuzione
- Buone capacità analitiche e organizzative
- Attitudine alla negoziazione
- Spirito di iniziativa e disponibilità all'apprendimento
- Buona conoscenza del pacchetto Office (Word' Excel) e della posta elettronica' dimestichezza con l'uso di database e motori di ricerca
- Buona conoscenza della lingua inglese' scritta e orale
- Preferibile conoscenza dei prodotti ittici e delle normative (HACCP)
- Flessibilità oraria
Altre informazioni
Orario di Lavoro: full-time' 38 ore settimanali.
Sede di lavoro: in presenza' presso il Mercato Ittico di Chioggia.
Cosa offriamo:
- Contratto iniziale a tempo determinato.
- Contesto stimolante e dinamico e possibilità di sviluppo del ruolo.
- Affiancamento iniziale e possibilità di apprendimento sul campo.
- Buoni pasto secondo regolamento aziendale.
- Assistenza fiscale.
Il presente annuncio si rivolge ai candidati di ambo i sessi (L.903/77). Autorizzazione del ministero del lavoro n° 20323/RS.