Gestire in autonomia un rango di sala, - affrontare un servizio alla carta, - sapersi rapportare con il reparto di cucina nella comunicazione di variazioni sul menù - curare la gestione della sala e tutte le mansioni previste dal ruolo. Requisiti: - Preferibile conoscenza di una lingua straniera (inglese/francese) - Forte motivazione e passione per il proprio lavoro - Conoscenza dei vini e della cucina del territorio - Predisposizione al miglioramento continuo - Capacità di lavorare in team - Ottime doti comunicative e relazionali - Orientamento al cliente Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Disponibilità: - Festivo - Turni - Weekend Sede di lavoro: Di persona