Posizionamento di Chef Senior
In questo ruolo, sarai responsabile della gestione della cucina e dell'insegnamento delle tecniche culinarie ai dipendenti.
Eserienza minima di 3 anni nella mansione di chef o sous chef in ambienti analoghi;
Conoscenza approfondita delle tradizioni culinarie mediterranee e italiana.
L'obiettivo è quello di trovare un candidato idoneo per ricoprire il ruolo di Sous Chef. Se sei interessato, invia la tua candidatura allegando il tuo CV e copia della carta d'identità/passaporto in formato PDF.
È richiesta esperienza maturata sia in impianti ristorativi che in aziende alberghiere.
Caratteristiche del Candidato
Chefunico capace di gestire una squadra di lavoro.
Possedere conoscenze approfondite delle tradizioni culinarie italiane e mediterranee.