* Addetto/a Qualità Alimentare (Laboratorio)
* Storica Azienda del settore alimentare
Azienda
Il nostro cliente è un'azienda italiana con oltre 100 anni di storia, leader nel settore alimentare. Con una filiera controllata e una forte attenzione alla qualità e all'innovazione, il gruppo unisce tradizione e modernità per offrire prodotti eccellenti e sostenibili.
Offerta
Stiamo cercando un/a Addetto/a alla Qualità Alimentare (Laboratorio) da inserire nel reparto Controllo Qualità. La risorsa sarà responsabile della verifica e del monitoraggio delle materie prime, dei prodotti in lavorazione e dei prodotti finiti, garantendo il rispetto degli standard qualitativi, normativi e di sicurezza alimentare.
Principali attività:
* Eseguire analisi chimiche, fisiche e reologiche.
* Effettuare controlli su materie prime in ingresso, prodotto in processo e prodotto finito.
* Registrare, interpretare e archiviare i risultati delle analisi.
* Verificare la conformità dei prodotti alle specifiche tecniche e ai requisiti dei clienti.
* Collaborare con la produzione per segnalare non conformità e supportare azioni correttive.
* Applicare e monitorare le procedure del sistema qualità.
* Supportare le attività di tracciabilità e rintracciabilità dei lotti.
* Curare taratura e manutenzione ordinaria delle apparecchiature di laboratorio.
* Contribuire alla preparazione di audit interni ed esterni e alla gestione della documentazione qualità.
* Rispettare e promuovere le norme di sicurezza e igiene sul lavoro.
Competenze ed esperienza
* Diploma o laurea in ambito alimentare, chimico o agrario.
* Conoscenza di base dei processi molitori e delle caratteristiche delle farine (preferibile).
* Familiarità con analisi di laboratorio e normative sulla sicurezza alimentare.
* Precisione, attenzione ai dettagli e capacità di analisi.
* Buone capacità organizzative e attitudine al lavoro in team.
Completa l'offerta
* Contratto stabile con l'azienda e retribuzione commisurata all'esperienza
* Possibilità di lavorare in un'azienda leader nel settore industriale / manifatturiero
* Possibilità di crescita professionale.
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