Siamo alla ricerca di un Capo partita di pasticceria da inserire all'interno del proprio team che si occupa di colazioni hotel, eventi e ristorante N'uovo Vino e Cucina presente nella Guida Michelin 2025 e 2026.
\n
Crediamo che un buon inserimento nasca da una chiara comprensione reciproca!
\n
La persona ideale ha almeno 3 anni di esperienza e le attività da svolgere saranno principalmente:
\n
\n
- Preparazioni della linea colazioni: cornetteria, lievitati, dolci da credenza, focacce e biscotti, crostate, muffin etc.
\n
- Preparazione di buffet dolci, basi per torte nuziali etc.
\n
- Autonomia nella gestione del proprio rango e nell'organizzazione del servizio
\n
- Preparazione abbattimento e stoccaggio secondo la normativa HACCP vigente
\n
- Rispetto delle procedure e delle direttive aziendali
\n
\nCompletano la figura: persona competente che ha piacere di emergere, essere notata e quindi crescere professionalmente.\nÈ offerto un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato. Orario full time (due giorni di riposo) con turnazioni variabili a seconda delle esigenze di servizio.\n
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
\n
Con molto piacere, aspettiamo la tua candidatura!
\n
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato, Somministrazione
\n
Retribuzione: a partire da €1.400,00 al mese
\n
Sede di lavoro: Di persona