Azienda italiana operante nel settore della GDO, presente sul territorio nazionale ,è alla ricerca di un/a Macellai* per il suo punto vendita di Lacchiarella (MI)
Posizione:
Macellaio - Full Time
Mansioni:
- Lavorazione delle carni bovine, suine, avicole e di altro tipo.
- Manualità con coltelli da macellaio per sezionare e disossare le carni.
- Preparazione di prodotti pronti e cuoci come hamburger, polpette, spiedini e arrosti.
- Macinatura delle carni.
- Gestione del banco macelleria, garantendo ordine e pulizia.
- Confezionamento dei prodotti con etichette informative.
- Esposizione dei prodotti nel banco frigo e display.
- Assistenza ai clienti nella scelta dei tagli di carne e nella preparazione di ordini.
- Segnalazione al responsabile di eventuali anomalie o problemi.
Requisiti:
- Esperienza pregressa come Addett* Macelleria .
- Conoscenza delle diverse tipologie di carne e dei tagli.
- Abilità nel taglio e nella sezionatura delle carni.
- Padronanza delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
- Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festi