Carattere Toscano, gruppo alberghiero a conduzione familiare leader nelle vacanze in Toscana è alla ricerca di una figura di riferimento per il reparto F&B della sua struttura a Castiglione della Pescaia. Il Resort è situato in riva al mare, in uno dei più famosi tratti della costa della Maremma. I clienti scelgono Roccamare per dedicarsi un periodo di relax tra natura, serenità e divertimento.
All'interno del Resort (composto da camere e villette) ci sono 3 ristoranti e 2 bar chehanno l'obiettivo di accogliere gli ospiti dalla mattina alla sera offrendogli ogni tipo di confort. In visione di un rinnovo degli ambienti e dei servizi ad oggi offerti, siamo alla ricerca di diverse figure per il nostro reparto cucina: due capi partita.
I profili ricercati, a diretto riporto dello Chef, faranno parte di una brigata giovane e dinamica di 15 persone per servire piu di 300 ospiti in una sola giornata.
Il candidato ideale ha maturato una significativa esperienza nel ruolo. Si prediligono profili operativi che abbiano competenze tecniche e di gestione maturate sul campo. Completano il profilo una spiccata passione e attitudine per il ruolo, capacità di leadership e gestione delle dinamiche interpersonali.
La struttura di riferimento è una struttura stagionale.
La stagione va da Giugno ad Ottobre, è garantito vitto e alloggio.
Per candidarsi:
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