CERCHIAMO UNO CHEF - RISTORANTE DAMO', TARANTO (TA)
Il ristorante Damò di Taranto è alla ricerca di uno Chef per guidare la cucina del nostro ristorante sul mare. Cerchiamo una figura creativa, organizzata e appassionata, capace di valorizzare la tradizione mediterranea con uno sguardo contemporaneo.
Cosa offriamo:
Atmosfera di lavoro curato e stimolante, con vista mare
Team giovane e qualificato
Possibilità di esprimere la propria creatività nel menù
Contratto e retribuzione commisurati all'esperienza
Requisiti:
Esperienza consolidata come Chef o Sous Chef in ristoranti di livello
Ottime capacità di gestione della cucina e del personale
Competenze manageriali nella gestione del food cost e degli approvvigionamenti
Conoscenza delle materie prime locali e tecniche di cucina moderna
Attenzione alla presentazione dei piatti e al controllo qualità
Passione, leadership e spirito di squadra
Disponibilità: Immediata
Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo indeterminato
Retribuzione: €1.600,00 - €2.500,00 al mese
Esperienza:
Chef: 3 anni (Preferenziale)