Staff S.p.A. filiale di Roma ricerca per catena di ristoranti dedicati alla cucina Hawaiana un/a Store Manager da inserire nel attuale punto di ristoro del CC Leonardo, zona Fiumicino.
La risorsa, con esperienza nel settore della ristorazione o fast food, oltre al contatto diretto con l'Area Manager, avrà il compito di gestire il punto vendita ed il team di lavoro per raggiungere gli obbiettivi prefissati con l'azienda.
Mansionario:
Gestire lo Store in autonomia, attenendosi alle procedure e direttive aziendali, occupandosi del coordinamento delle risorse.
Responsabile della cassa e della sala.
Pianificazione dei turnazioni dei collaboratori.
Responsabile della sicurezza dei lavoratori, dell'igiene e della pulizia del locale
Gestire la contabilità ed essere il referente amministrativo dello Store.
Responsabile della manutenzione e del funzionamento delle attrezzature
Requisiti Hard Skill:
Esperienza pregressa nel ruolo di Store Manager (preferibilmente nel settore Bar/Caffetteria/Fast Food)
Conoscenza pacchetto Office
Conoscenza e utilizzo Pacchetto Office
Disponibilità a lavorare su turnazioni e 6 giorni su 7
Preferibile attestato HACCP
Soft Skill:_
Passione per il settore Food Tech
Orientamento al risultato
Capacità organizzative
Spirito di squadra
Spirito di iniziativa e gestione dello stress
Flessibilità oraria
Inquadramento: II liv. pubblici esercizi